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Storia 1990
La "Cena benedettina de Sancto Apolenario", vede la luce, per la prima volta, nel 1990 ed accompagna una serie di altre iniziative pensate proprio per sottolineare l'importanza della destra Adige di fronte alle voci incontrollate che si erano diffuse circa la possibilitā di spostamento dell'asse ferroviario e della stessa stazione dei treni con conseguente distruzione dell'intero quartiere di Piedicastello.
Centrale, in questa serie di iniziative, risultarono un'importante mostra storico-documentaria su questa parte della cittā e, appunto, la cena benedettina "De Sancto Apolenario" che riscosse subito un inaspettato successo di pubblico nonostante fosse concomitante, e proprio al debutto, con la semifinale dei mondiali di calcio che vedeva l'Italia opposta all'Uruguay.
Quella prima edizione si svolse in via Verruca, trasformata, per l'occasione, in un grande refettorio di una immaginaria abbazia medioevale e fu presieduta dallšabate di S.Apollinare che, dopo aver rievocato gli antichi fasti del monastero benedettino, volle che i successivi appuntamenti fossero caratterizzati per essere un momento di accoglienza di religioni e culture diverse nel segno della pace e della tolleranza.
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I Monaci accolgono gli ospiti alla mensa di via Verruca
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L'Adige 26 giugno 1990
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